recettes de grece - recettes typiques de la cuisine internationale

TOURTE à la Féta

18 Août 2016 , Rédigé par Michel COUVELARD Publié dans #recettes de Grèce

TOURTE à la Féta (recette typique de la cuisine de Grèce) Ingrédients 8 p. PÂTE 500 g de farine ½ tasse (12 cl) d'huile ½ tasse d'eau ½ càc de sel FARCE 6 œufs ½ féta 1 pomme de terre cuite Préparation PÂTE 1) Verser l'huile, l'eau et le sel dans une...

LENTILLES de Tisha Beav

12 Août 2016 , Rédigé par Michel COUVELARD Publié dans #recettes de Grèce

LENTILLES de Tisha Beav (recette typique de la cuisine de Grèce) Ingrédients 500 g de lentilles (blondes ou vertes) 2 oignons 2 grosses tomates "côtelées" 2 càs d'huile q.s. d'eau tiède sel et poivre au goût Préparation 1) Faire blanchir les lentilles...

BOULETTES de viande aux épinards

31 Janvier 2015 , Rédigé par Michel COUVELARD Publié dans #recettes de Grèce

BOULETTES de viande de bœuf aux épinards (recette typique de la cuisine de Grèce) 2 kg de petites feuilles d'épinards500 g de viande de bœuf hachée¾ de tasse (18 cl) de farine de galettes (matsa)1 œuf 4à5 càs de jus de rôti ou poulet2à3 càs de jus de...