congelation

CONGELATION en quelques conseils

16 Septembre 2016 , Rédigé par Michel COUVELARD Publié dans #congélation

CONGÉLATION en quelques conseils Matériel 1) Le congélateur (froid ventilé) devra avoir une capacité adapter à vos besoins. 2) Il devra vous permettre de conserver (-18°C) et de congeler (- 30°C). 3) Pour surgeler (conservation deux fois plus longue)...